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Los llamados gallos de pelea, de combate o de lidia pertenecen a un grupo de razas o tipos raciales de pollos domésticos (Gallus gallus domesticus) que se caracterizan por tener un comportamiento sumamente agresivo y se crían extensivamente con el objetivo de enfrentar los machos entre sí a manera de diversión y entretenimiento para quienes gustan de este tipo de espectáculos.


La agresividad se manifiesta tanto en las hembras como en los machos desde edades tempranas y a los pocos meses de vida resulta indispensable separar los machos unos de los otros para evitar que se peleen. La edad donde se separan varia según la cantidad de hembras con las que convivan, ya que no se toleran compartiendo un mismo espacio.


Un factor importante en relación con este comportamiento es el estacional. Cuando los gallos están pasando por la muda anual del plumaje algunos ejemplares reducen significativamente su agresividad y en ocasiones tienden a rehusar la pelea.


Lo que mejor distingue a los gallos de pelea de las demás razas de pollos domésticos es su comportamiento. Los gallos de pelea tienen altamente desarrollado el sentido de la territorialidad y consideran como rivales a todos aquellos que transgredan los límites de su territorio.


En este aspecto, la actitud de los gallos de pelea es diferente, porque en franca renuncia al instinto de supervivencia, estos pueden mantener su disposición combativa por tiempo indefinido, continuando a menudo la pelea hasta la muerte de uno de los contendientes. Los admiradores de estos gallos asocian esta actitud con la virtud humana del coraje o la valentía.


Aunque los machos se suelen comprar y vender en el mercadeo de gallos de pelea, la tradición con las hembras es totalmente diferente: Las gallinas no se venden ni se compran. Las hembras solo se pasan de un criador a otro mediante regalo o préstamo y solo así pueden obtenerse polluelos hembras de esa gallina. Una gallina madre de gallos probados en la pelea se considera una gallina "probada" y constituye un regalo muy preciado entre los criadores.


Debido a los muchos cruzamientos entre gallos y gallinas reproductoras y al celo y la discreción de los criadores, a veces resulta imposible distinguir la procedencia racial de las aves. No obstante pueden distinguirse algunas razas o tipos raciales que han dado origen en su conjunto a los gallos de pelea actuales.


Es una de las razas de gallos criadas en Estados Unidos hace años que tiene mayor demanda en los circuitos galleros de más alto nivel. En países como Filipinas o México, dominan las competiciones con navaja cortante. Tienen como característica que son de colores que van del colorado naranja al colorado claro, patas amarillas y cabeza redonda. Su origen o procedencia es de la línea de gallos de pelea Kelso y mclean


Este tipo de gallos de pelea, constituye una de las razas de gallos de más éxito de todos los tiempos. La familia de gallos radio es muy usada actualmente por los criadores de Estados Unidos y México. La historia acerca de su origen es desconocida, e incluso el mismo criador de esta raza, Sr. Johnnie Jumper, llegó a decir que del gallo que originó esta familia se sabe poco.


Se cree que esta raza es la misma que existía en Inglaterra cuando su ocupación por los romanos. Es la verdadera raza de pelea y de ella se han formado todas las razas de gallos de pelea del continente europeo. El tipo antiguo Old English Game fue luego modificado por selección dando lugar al tipo moderno (Modern English Game) con gallos mucho más altos y esbeltos. La cabeza de estos gallos es pequeña y aplastada. El cuerpo es esbelto, las espaldas son anchas y la parte posterior del cuerpo es estrecha siendo gradual la disminución del diámetro. El pecho es ancho pero no prominente, las alas fuertes y cortas, muy apretadas a los flancos y el vuelo ligero y fácil. Las patas son largas y los tarsos fuertes. El plumaje es muy tupido, la cola estrecha y alta.


Las razas enanas de combate, conocidas como Bantams comprenden variedades de aves originadas a partir de la Raza Inglesa pero de muy pequeña talla. Estas aves, aunque tienen bastante instinto belicoso no se utilizan para peleas, más bien se consideran razas de lujo o de fantasía, como American Game Bantam, Old English Game Bantam y Modern Game Bantam.


Los gallos de pelea suelen exhibir algunos tipos de crestas que ya no se observan en la mayoría de las razas comerciales productoras de carne y huevos. La práctica de preparación de los gallos de pelea incluye la mutilación de las crestas y las barbillas a los cinco o seis meses de edad, para evitar que estos apéndices sirvan de presa al adversario (Castelló). Pero se suele tener la precaución de dejar la parte anterior intacta para poder seguir reconociendo el tipo de cresta original de cada gallo. A pesar de esta precaución, los poco conocedores de la actividad encuentran dificultades para reconocer el tipo de cresta una vez mutilada e incluso muchas personas piensan que los gallos de pelea carecen de crestas y barbillas.


Los gallos se castan de acuerdo al estilo de lucha, y a su temperamento o carácter, para las exhibiciones se cría de acuerdo al tipo, o tipología de la raza, es decir la complexión física. Los estilos de lucha son de acuerdo a la raza que los originó, actualmente la mayoría de los gallos que se pelean son mestizos, llevan sangre de varias razas de gallos para combinar estilos de lucha, de acuerdo al arma que llevan (actualmente ya no luchan con arma natural), se fabrican armas de varios materiales y se les colocan en vez del arma natural que la naturaleza les dio.


Easy Win ayuda a canalizar toda la agresividad del gallo en fuerza para cortar al oponente. Es conveniente utilizarlo debido a su capacidad de poner al gallo en su punto en cuestión de minutos y lo mantiene firme durante la competencia. Easy Win fue formulado para gallos que no saben cortar o no quieren cortar y para galleros que desean un simple pero efectivo agente para poner a punto sus gallos y que hagan bien su trabajo. Alimente a sus gallos durante el cuido como ud. está acostumbrado a hacerlo, ejercítelos como ud. lo desee, solo recuerde que el único requisito es utilizar Easy Win el día de la competencia.


Pues te garantizo que existen, y.... se usan. Lo que sucede es que su forma es muy diferente a las típicas navajas para gallos (por eso las he llamado 'cuchillos'), curvas y con una horquilla para el amarre y que puedes ver, por ejemplo en estos enlaces:


Las peleas de gallos como actividad de entretenimiento y socialización se remontan en México a los inicios del siglo XVI, desde entonces han evolucionado, siendo un signo distintivo de nuestra cultura, esta afición está difundida a través de gran parte de la geografía de nuestro país. Los palenques son el origen de las ferias tradicionales, hoy día es un espectáculo indispensable en Aguascalientes, León, Texcoco, Guadalajara, Puebla y Tlaxcala, entre otras importantes ciudades.


1.- Presentar escrito original solicitando el permiso con todos los datos del evento.2.- Presentar copia simple de la identificación oficial vigente (credencial del IFE, cédula profesional o pasaporte).3.- Presentar copia simple de la constancia de inscripción en el Registro Federal de Contribuyentes (RFC) o cédula de identificación fiscal; así como copia simple de la Clave Única de Registro de Población (CURP).4.- Pago de participaciones (ficha de depósito), mediante formato e5cinco.5.- Declaración bajo protesta de decir verdad, que no ha sido procesado, ni condenado por delito doloso de índole patrimonial, fiscal, ni relacionado con la delincuencia organizada o de operaciones con recursos de procedencia ilícita, ni declarado en concurso.(Solo personas físicas, firma autógrafa del permisionario).6.- Reglamento de operación del establecimiento y del evento, así como programa del mismo.7.- Documentación que acredite que el solicitante cuenta con la opinión favorable de la entidad federativa, ayuntamiento o autoridad delegacional que corresponda para la instalación del palenque cuyo permiso se solicita.8.- Especificar de manera detallada los lineamientos de operación del cruce de apuestas, así como el control de las mismas.9.- Señalar el nombre e identidad de las personas que fungirán como jueces durante la celebración de las peleas de gallos y carta declaratoria bajo protesta firmada, indicando que cuentan con experiencia para tal efecto.10.- Documento certificado por fedatario público, que acredite la propiedad o legal posesión del inmueble en que se vaya a instalar el palenque.Escritura pública __________ Contrato de arrendamiento __________ Certificado parcelario __________11.- En el caso de personas morales: Testimonio o copia certificada de acta constitutiva debidamente inscrita en el Registro Público de la Propiedad y de Comercio que corresponda o instrumento jurídico de su creación, por el que se acredite que se encuentra debidamente constituida conforme a las leyes de los Estados Unidos Mexicanos.12.- Acreditar la representación legal de la o del solicitante, mediante poder otorgado ante fedatario público o instrumento jurídico en que consten las facultades de representación.13.- Nombre y domicilio del representante que actuara como responsable en el evento.


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